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中國大陸禁菸　｢紙上最嚴｣

中國大陸早在2 0 0 3 年即簽署《世界衛生組織菸草控制架構公約》（WHO Framework Convent ion on Tobacco Control），但中國疾病預防控制中2胎房貸利率心2015年底公布的《2015中國成人菸草調查報告》顯示，大陸民眾吸菸率為27.7%，其中男性吸菸率高達52.1%，與五年前調查相比，沒有顯著變化。還因為人口總數增加，以當前吸菸率推算，大陸吸菸人數較五年前成長1,500萬人，高達3.16億人。
銷售監督同部門菸草管制如球員兼裁判
這份調查報告又指出，雖然捲菸平均價格有上升，但相對於大陸居民購買力上升，菸草反而變得更加便宜。調查顯示，大陸民眾購買20支捲菸花費的中位數為人民幣9.9元（約新台幣50元）。
中共中央辦公廳和中國國務院辦公廳於2013年底發出通知，禁止黨和政府工作人員在公共場所吸菸，視為中國展現推動禁菸決心的開始。換句話說，真正的禁菸行動在中國只有短短兩年，雖然中國高調宣傳各地推出「史上最嚴禁菸令」，但萬事起頭難，兩年間僅有些微進展。
《世衛組織菸草控制架構公約》（FCTC）從2006年開始對中國大陸產生約束力，但10年過去，現況與FCTC的要求間，仍然存在極大差距。中國大陸的禁菸路行走緩慢，與中國同時是全球最大捲菸生產地和消費地的經濟利益，有難分難2胎房貸利率解的關係。
中國大陸菸草行業自1978年經濟改革開放以來，菸草產量大幅成長到兩倍以上，據中國國家統計局，2014年捲菸年產量首度超過2.6兆支。此外，中國也是世界上最大菸草耕種國，菸葉年產量在2012年達到約340萬噸。
北京協和醫學院、中國醫學科學院基礎醫學研究所教授楊功煥等發表在醫學期刊《刺胳針》（The Lancet）上的文章就明確指出，由於菸草行業和菸草控制政策之間的利益衝突等因素，中國大陸的禁菸工作仍面臨巨大挑戰。
中國大陸的菸草供應由國家菸草專賣局（STMA）監督和管理；捲菸的生產和銷售由中國菸草總公司（CNTC）負責。儘管菸草專賣局是政府機構，菸草總公司是全資國有企業，實際上是同屬一個部門的兩塊招牌。
楊功煥分析，這意味政府和菸草行業之間完全沒有脫鉤。同屬一個部門下的中國菸草總公司擁有眾多菸草企業及分支機搆，與其他政府機構有密切聯繫，透過這個相互交織且日益強大的關係網，不僅可實現部門利益的最大化，還代表了一個強大的特殊利益集團。
國家菸草專賣局多年前甚至發布一份應對FCTC的策略，及FCTC對中國大陸菸草行業影響的研究報告。這份報告提到如何規避FCTC主要條款、以及如何削弱FCTC影2胎房貸利率響力等策略。
社交菸難說NO 菸文化已深植民間社會
禁菸難的另一個因素是社會風俗。吸菸在大陸常與一些正面事務或形象聯繫在一起。婚禮、葬禮、甚或官方活動，各種社會活動中都可以看到菸。在大陸國務院明令禁止政府人員在公共場所吸菸前，政府各級領導人吸菸很常見。此外，向朋友或客人敬菸在社會上仍然是一種常見的「禮節」。高檔菸也依舊是常見的饋贈禮物之一。
楊功煥批評：「正是由於菸草行業盜用傳統的價值觀和文化習俗，將捲菸異化為一種可以接受的、令人愉悅的、並被社會所強化的贈與物，才使捲菸具有了社會流通物的作用。」
總的來說，大陸「史上最嚴禁菸令」的成效還在「紙上最嚴」階段，但也不可否2胎房貸利率認有慢慢地進步：政府官員不再帶頭吸菸，或至少不在公眾場合吸菸；電視新聞不時會看到有關吸菸有害健康的報導。
攸關中國未來五年發展方向的「國民經濟和社會發展第十三個五年規劃綱要」（簡稱「十三五規劃」，2016年至2020 年）今年3月中甫批准，其中在公共衛生方面，明確納入「大力推進公共場所禁菸」。
對於以大國自居的中國大陸來說，禁菸已不單純是經濟、社會或醫療問題，能否在未來五年大步邁進，攸關的還是國際形象。

千滋百味　品饌印度香料生活

提到印度菜，各2胎房貸利率種混雜的辛香料氣味便浮現鼻尖。研究印度菜35 年的卡妲（Anju Khattar）說，每個印度家庭，無論他們屬於什麼宗教、住在北印或南印，廚房都會備有基本的香料。「只要是印度菜，就一定離不開香料，沒有香料就不是正統的印度菜。」
廚房裡的香料圓盤裝盛家庭文化記憶
香料是印度菜不可或缺的一部分，眾所皆知，但是除了飲食，在家庭文化與傳統上，香料也與印度緊緊相繫。
比如在媳婦嫁進家門的第一天，標準的印度婆婆就會讓媳婦準備一道名為「Semolina halva」的簡單甜點，這道甜點，需要加入豆蔻等香料調味，以此測試媳婦的廚藝。
而在每個印度主婦的廚房中，也都有一個裝著各種香料的圓盤，也許材質各有不同，但一般都有蓋子。打開後有五到六個圓形小容器，裡面是每天煮菜最常用的香料，以應付家人每天不同的飲食需求。
一般印度家中常用的香料大概多達30到40種，以方便根據自己的喜好、家鄉的傳統口味及當地物產隨時搭配。圓盤中常見的香料包括紅辣椒粉、薑黃粉、芫荽粉（俗稱香菜粉）、胡椒粉、用油大火炒成褐色的洋蔥（作用類似台灣的豬油炒紅蔥頭）、芫荽籽和月桂葉、乾葫蘆巴葉（Kasuri Methi）以及肉桂等。
用豆蔻、丁香、肉桂和小茴香、薑、洋蔥、胡椒和茴香等研磨粉末混合而成2胎房貸利率的馬薩拉（Masala），也是小圓盤中必備的印度特色香料之一。
卡妲表示，印度的傳統家庭，三餐一定都由婦女準備，在印度北方省分，通常主婦會自己製作稱為「lachha paratha」的印度餅，在製作時裡面會有印度酥油和一些香料，每個主婦就會根據家中的口味，拿出存放香料的圓盤容器，為孩子們製作印度餅早餐。
母親們甚至有自己獨特配製的香料配方。當小孩長大離開家後，腦海中都會留著家中香料的味道，回到家後，也會要求嘗嘗媽媽煮的家常印度菜。對每個離家的印度人而言，「媽媽的味道，就是香料的味道。」
亞洲最大香料批發卡里波麗市場百年馳名
不過，如此深植當今印度社會的香料文化，實際上卻不是印度本身所發明，而是從各地流傳進來匯集而成。
中東的料理中喜歡放入大量的辛香料以利保存，公元前約1,500年雅利安人從波斯（伊朗）入侵印度時，這種飲食習慣也一併流入了印度大陸。此外，現代印度菜中2胎房貸利率經常出現的辣椒，也是直到16世紀，才由葡萄牙人從美洲帶到印度以及亞洲。
當印度香料的知名度逐漸打開，在17到19世紀，蘇爾帝國（Sur dynasty）期間建立的卡里波麗市場，成為全球香料貿易最繁榮的市場，也是香料航道的開端，香料店的老闆在當時往往是印度最富有的商人。
雖然隨著全球貿易發達，印度香料商人利潤不若以往，已無法像過往以奇貨可居的價格，把香料賣到歐洲或阿拉伯。但今天的卡里波麗市場依舊人聲鼎沸，市場中傳承數代的老店，每天都有500到數千人到店裡買東西，甚至還有許多香料準備從這裡批發出去，遠渡重洋，出口到其他國家。
這個南亞最大的批發市場，每天都有擁擠的人潮。許多工人肩上扛著一大麻袋香料前來，或者推著上有數袋香料的平板車運送到各處。在來往的人潮與熱鬧聲中，完全可以感受到卡里波麗市場延續4、500年的繁華。而四處充斥著的討價還價聲，以及空氣中各式各樣的香料味道則彷彿預示著，這樣的熱鬧光景，將會一直持續下去。